發佈日期

11.11.2022

减重避雷:4種你猜不到的高熱量食物

减重,七分靠吃三分靠練,怎麼吃很有講究。有些食物看起來個頭小、分量不大,其實熱量很高,具有很強的欺騙性。正在減肥的朋友們,要注意避開這類食物。

腐皮

腐皮是豆製品,富含植物蛋白,一直是大家眼中健康營養的素食。說營養不假,但若是認為它熱量低,那就大錯特錯了。

 

每100克腐皮就含有脂肪約22克,熱量461千卡,相當於2碗大米飯! (當然,它的蛋白質含量更高,約有44克),為什麼素食腐皮脂肪含量如此之高?了解一下它的製作過程,你就清楚了。

 

把大豆加水磨成豆漿後,靜待豆漿裡的油脂浮上表層,再把這層油脂撈起來,曬乾就成了腐竹。也就是說,大豆的脂肪基本都藏在腐皮里了。腐皮富含優質的植物蛋白,我們不能因噎廢食,因為脂肪含量高就完全不吃。但減肥期間,還是多吃豆腐代替吧。

 

 

紅棗

紅棗是秋冬季節頗受歡迎的水果。小小的一口一個,脆甜多汁,吃到停不下來。

 

但它也是一個具有欺騙性的小個子,小小身軀大大能量,含糖量非常高,每100克(約6、7個)就含有熱量110千卡。那麼吃掉十多個,又相當於一碗米飯下肚。十幾個聽起來很多,但冬棗個小,吃起來又爽脆,一不留神就能吃掉十幾二十個。要控制體重的朋友們,可務必節制再節制。

山楂

要說欺騙性,可能上面幾種都比不上山楂。山楂口感很酸,估計沒人能想到,它的含糖量竟然高達22%!也就是每100克山楂,就含有22克糖,又是一碗米飯!

 

由於山楂的酸味能刺激食慾,掩蓋了它高糖的特點,所以用它做成的各種「開胃」零食,經常被大家放心大膽地放開了吃。所以吃撐了的時候,可別想著吃山楂零食來促進消化了。能不能促進消化不一定,越吃越胖是很有可能的。

 

 

栗子

在寒冷的冬天,剛出爐的栗子熱氣騰騰、香甜軟糯,既滿足了味蕾,也溫暖了身體,吃得特別舒適。是栗子雖然是一種堅果,但它的營養價值和熱量,完全足以充當主食。

 

100克栗子中,大約含有60~70克澱粉,和小麥、水稻這兩種主糧的澱粉含量基本一致。100克栗子中,大約含有214千卡熱量,用油和糖加工過的糖炒栗子就更高了,5、6顆糖炒栗子的熱量就超過一碗米飯。吃過栗子之後,當天的主食最好減量,避免熱量超標。

總結

減肥不僅要管住嘴,也要吃得巧。這些個頭小卻熱量奇高的食物,適當少吃點;熱量低而飽腹感強的食物,經常多吃點。一增一減,瘦下來不是難事。